I utkanten av det befästa Fenicias bondgård ligger Torre Gigliano, en 1100-talsstruktur byggd vid foten av Murge-platån. Torre Gigliano är nedsänkt i en vidsträckt olivträd på landsbygden i Ruvo di Puglia, en stad som är rik på historia med en viktig romansk katedral och Jatta National Museum, som samlar en arkeologisk samling från sjätte och tredje århundradet. A. C. Det är lika långt från Murge och Adriatiska kusten, det ligger bara 15 km från havet och Castel del Monte. Inslaget i ett mystiskt förflutet som berättar om templar på Via Francigena, som används som en vakttorn och som ett astronomiskt observatorium, berikas huset av en spiraltrappa, unik i sitt slag och av extraordinär skönhet. Tornet har alltid tillhört Fenicias familj och den nuvarande ägaren, Alessandra, samlade underhållsarbetet för sin far Antonio, slutförde det och gjorde detta hem till en liten och sällsynt juvel för nykterhet och respekt för den ursprungliga miljön. Det är en del av en blomstrande gård som producerar extra jungfru olivolja och svart trojan från PGI. Frukten av en liten organisk grönsaksträdgård och fruktträdgård är tillgängliga för gästerna beroende på den aktuella säsongen. För att helt kunna njuta av den påtagliga lugnet på platsen är det möjligt att på begäran ha en personlig tränare och wellnessbehandlingar, liksom utflykter, vandring och klättring i Alta Murgia Park, där du kan känna igen de många ätliga vilda växterna som finns i området.