Strax nedanför den högsta punkten i Monte Grande, som är en del av Alpes Maritimes, ligger gården Prati Piani, som betyder platta ängar, på en höjd av 1100 meter. Den 7-hektar stora gården, en gång landstillståndet för en pastaproducent och hans familj, innehåller tre byggnader; en villa, ett tjänarhus, som består av två separata logi och en gård. Detta komplex har använts som hotell under de senaste decennierna, och i området är det fortfarande känt som Albergo Prati Piani. Husen är för närvarande uthyrda, separat eller gemensamt till förmån för större grupper (företag etc.).
Gården drevs ursprungligen till förmån för familjen som bebod villan. Senare, när villan användes som hotell, betjänade produktionen av gården restaurangens kök. Restaurangen är fortfarande allmänt känd för kvaliteten på de ingredienser som används. Prati Piani producerade bland annat sin honung, vin och ost. Nötkreatur hölls också och öring odlades i ett bassäng i floden framför villan. Tolv rum hyrdes i vardagsområdet. Gården har nu totalrenoverats. Höloftet på 10 med 12 m har omvandlats till utrymme för gruppaktiviteter. Gården är särskilt lämplig för (arbets) grupper. du