Beläget i femton hektar, Baubesse ligger inbäddat i den vackra Alpilles bergen nära Les Baux-de-Provence, en gammal by ligger högt på en klippa, en kort bilfärd från St-Rémy-de-Provence. Området är ett mecka för vandrare, joggare och cyklister.
Huset är omgivet av tall och mullbärsträd, cypresser och ekar med underbar utsikt på alla sidor. Bakom är en fin olivlund och framför, utsikten sträcker sig över orörd natur där Medelhavet skymtar vid horisonten. Det har utsikt över den helt nya Domaine de Manville golfbana. Trädgården runt avskild pool på ena sidan av La Bergerie, är planterad med lavendel och rosmarin och omgiven av vilda bergslandskap. Den infinity pool är uppvärmd för att bada från april till oktober. I din solstol kan du se klippor Les Baux, Frankrike Mount Rushmore, med en rimlig faksimil av George Washington.
Fem minuter med bil kan du plocka upp färsk croissant, och lokala frukt och grönsaker i byn Maussane. Den livliga byn har en prisbelönta grönsakshandlare, fiskhandlare, slaktare och bagare, samt en bank, ett postkontor och frisörer. Det stora torget kantas av skuggande plataner och packad med restauranger och uteserveringar att smutta på en pastis eller äta en pizza. En lokal vingård (Mas de la Dame) och en olivoljeproducent (Castelas) är bara en kort bit.
Les Baux är rätt i hjärtat av Provence, ett idealiskt läge för korta utflykter och dagsturer. Det är ett kort avstånd och väl värt ett besök för att se de magnifika ruinerna av det medeltida slottet och den världsberömda Carriere des Lumieres ljud och ljusshow. Dess vackra slingrande promenad till udden kommer knappast kände när du står borrade innan de charmiga och lockande butiker på vägen. När drottning Elizabeth kom till Frankrike hon besökte Paris --- och Les Baux.
Ett nytt tillägg till Les Baux är den nya golfbanan, och det femstjärniga hotellet där du kan gå för en aperitif innan du beger dig tillbaka till laga din grill på Baubesse.
En villa vid sidan av huvudbyggnaden finns ibland tillgängliga under augusti månad på en liten extra kostnad.