Chez Colette et Mimi:
Chez Colette et Mimi är en älskvärd två sovrum hus i grunderna för den franska herrgårds kallas La Chartreuse du Maine. Från din egen trädgård, kalksten trappsteg leder upp till din privata terrass med utsikt över en hage. Du kan läsa och sola medan du kopplar av i bekväma vadde solstolar. En uteplats bord och stolar inbjuder dig att äta på din terrass, som är utrustad med en Weber grill för grillning din middag. Den soliga, moderna köket öppnar direkt på terrassen. Elegant vinröda skåp innehåller alla rätter, glas och bestick som du behöver för att förbereda en gourmetmåltid för din familj. Det rymliga vardagsrummet vetter mot uteplatsen och har ett stort fönster med utsikt över trädgården. Där kan du välja att äta inne på bekvämt vadde stolar eller sitta vid vedeldad spis på en sval kväll.

La Chartreuse du Maine:
Chez Colette et Mimi är en av de tre oberoende fritidshus belägna i de 300 år gamla uthus på Le Maine, en tidig 18th century förtjusande Chartreuse. Här är allt andas frid, harmoni och skönhet. Beläget i centrum av Dordogne regionen, är Le Maine perfekt avkopplande bas för att lära känna Dordogne, gå på jakt efter 350.000 år av mänsklighetens historia, uppleva Frankrike, upptäcka lokala gastronomi och vin, och vara glad som Gud i Frankrike i en lugn, idylliska atmosfär. Gården La Chartreuse du Maine omfattar 67 hektar av trädgårdar, ängar och skogar med många vägar, i utkanten av den fridfulla byn Cubjac. Inom Le Maine du koppla av i en solstol vid soliga poolen med utsikt över gården.

Byn Cubjac:
Den skuggiga trädkantade ingången till La Chartreuse du Maine är i utkanten av byn Cubjac, som är i Dordogne regionen på stranden av den lugna Auvezere floden. Du kan enkelt gå till byns centrum för en drink på ett lokalt café eller att göra din shopping på den lokala bageri och lanthandel. Det finns även en bondemarknad på fredagar med färska lokala råvaror året runt och handgjorda regionala hantverk till försäljning i sommar.

Regionen och "Perigourdine livsstil":
Det är inte en ren tillfällighet att människan har levt i detta paradis för över 350 000 år. När strosa ensam i den fantastiska orörda naturen kan du bara föreställa mig varför. Ofta, mestadels i lågsäsong, kan du fånga dig själv att tänka Dordogne har inte förändrats alls. Glädjen i semester i Dordogne är att nuförtiden du fortfarande kan helt ägna sig åt att "enkla Art de vivre" som alla dessa kulturella och historiska platser talar om. Dordogne är synonymt med mat, och livet i Perigord kretsar kring marknader, recept, säsonger av svampar, tryffel, gåslever, bondbönor, getost, jordgubbar, vinskörden. Alla här har en köksträdgård att odla sina egna föredragna köksväxter. Varje kvinna har hennes gamla hemliga recept, en familj arv.