Venta del Celemín är en speciell plats. För vissa är det hemma av eremiten, samma som fick Don Quixote och Sancho Panza efter äventyret i Montesinos grotta, som det är relaterat till i kapitel XXIV i andra delen av romanen:
«Tillsammans med hermitage har han ett hus som han har arbetat för sin bekostnad. men med allt, även om tjejen, kan det ta emot gäster ».
Enligt andra källor är det här försäljningen där äventyret av Maes Pedro Pedro Reredos äger rum. Förutom de litterära utmaningarna är Venta del Celemín en vacker gammal byggnad i La Mancha, som har alla de arkitektoniska egenskaperna hos den regionala stilen, och där den obefläckade vita bakgrunden av kalken på dess väggar kombineras med den ljusblå indigo manchego.
Huset har omsorgsfullt restaurerats för att bevara alla de gamla elementen som bekräftar sin personlighet. Dess träbjälkar i sabinahuset har möbler och en quixotisk bakgrundsdekoration som vill bekräfta det unika karaktär när det gäller att njuta av vistelsen i huset.
Fastigheten har 5 sovrum: 2 sovrum på övervåningen (ett badrum) och 3 sovrum på bottenvåningen.